誕生日や結婚記念日、大切な人との食事。
そんな特別な日に、いつもより少しだけおしゃれなランチを楽しみたいと思うことはありませんか？
愛知県碧南市にある「エスポアール」は、そんな日に訪れてみたいフレンチのお店です。
フレンチというと、少し敷居が高く感じる方もいるかもしれません。
でも、エスポアールはナイフとフォークではなくお箸で料理をいただくことができる、気軽に楽しめるフレンチ。
肩ひじ張らず、会話を楽しみながら、ゆっくり料理を味わえるのが魅力です。
今回は、2026年8月に訪れた際のランチ・フルコースをご紹介します。
誕生日や記念日など、大切な人との食事を考えている方の参考になればうれしいです。
碧南市の「エスポアール」はどんなお店？
エスポアールは、愛知県碧南市にあるフレンチをベースとした創作料理のお店です。
店内は20席ほどのこぢんまりとした空間。
カフェのようなかわいらしい雰囲気があり、清潔感もあって落ち着いて過ごせます。
お店のシェフやスタッフの方も笑顔で明るく迎えてくださり、初めて訪れてもリラックスして食事を楽しめる雰囲気でした。
フレンチですが、お箸でいただけるので、格式ばったレストランが少し苦手という方にも向いていると思います。
「今日はちょっと特別なランチにしたい」
そんな日にちょうどいいお店です。
エスポアールは完全予約制
エスポアールは完全予約制です。
できる限り手間ひまをかけた料理を提供したいという、お店の思いがあるそうです。
個人的には、完全予約制のお店のほうが、落ち着いて食事を楽しめるので安心感があります。
誕生日や記念日などで訪れる場合も、あらかじめ予定を立てて予約しておけば、当日は料理と会話をゆっくり楽しめそうですね。
大切な人との食事だからこそ、「せっかく行ったのに入れなかった」という心配がないのはうれしいポイントです。
エスポアールのランチ・ディナー料理
2026年8月時点では、以下のコースが用意されていました。
ランチ
- フルコース 4,200円（税込）
- シェフのきまぐれコース 2,500円（税込）
ディナー
- フルコース 5,300円（税込）
※料金やコース内容は変更になる場合があります。訪問前にお店へご確認ください。
コース料理の内容は毎月変わるとのこと。
その時期ならではの料理を楽しめるので、季節を変えて訪れるのもよさそうです。
２０２６年８月にいただいたランチ・フルコース
ここからは、2026年8月に訪れたときのランチ・フルコースをご紹介します。
この日のコースは、
- ガスパチョ・鱧のフリット・生ハムメロン・まぐろと長いもゼリーのペール仕立て
- ビシソワーズ
- カジキの香草パン粉焼き 夏野菜のセルクル仕立て
- ブルドポーク・温泉卵 赤ワインと粒マスタードのソース
- 五穀米の和風リゾット
- 紅茶のタルト・桃とアイスのグラス仕立て
- 珈琲または紅茶
という内容でした。
前菜からデザート、飲み物まで、全7品。
エスポアールのコース料理は、魚料理と肉料理の両方を楽しめるのも、うれしいポイントです。
豪華な前菜からスタート 「ガスパチョ・鱧のフリット・生ハムメロン まぐろと長いもゼリーのペール仕立て」
最初に登場したのは、彩りのきれいな豪華な前菜。
いくつもの料理が一皿に盛り付けられていて、見た瞬間から食事への期待が高まります。
実際に食べてみると、それぞれの素材の持ち味を感じられる味わい。
見た目の美しさだけでなく、味の組み合わせも楽しめる前菜でした。
こうした料理を最初にいただくと、「今日はちょっと特別なランチに来たんだな」と、自然と気分も華やぎます。
シェフのセンスが感じられる一皿です。
暑い季節にうれしい冷たいスープ 「ビシソワーズ」
続いては、みんな大好きなビシソワーズ。
塩味は控えめで、全体的にマイルドな味わいです。
じゃがいものやさしい風味が感じられて、暑い季節にもぴったり。
個人的には、いくらでも飲めそうなくらい好みの味でした。
前菜のあとにこの冷たいスープをいただくことで、次の料理への期待も高まります。
香ばしさと夏野菜の爽やかさ 「カジキの香草パン粉焼き、夏野菜のセルクル仕立て」
魚料理はカジキ。
パン粉焼きにすることで香ばしさが加わり、カジキの旨味もしっかり感じられます。
トマトなどの夏野菜と一緒にいただくと、野菜の爽やかさが加わって、軽やかな味わいに。
暑い夏に食べたくなるような、季節感のある魚料理でした。
魚料理もしっかり楽しめるので、魚が好きな方にもおすすめしたい一皿です。
温泉卵とソースが絶妙な肉料理 「ブルポーク・温泉卵 赤ワインと粒マスタードのソース」
続いては肉料理。
やわらかなポークに、コクのある赤ワインと粒マスタードのソースが合わせられています。
さらに温泉卵と一緒にいただくと、ソースの風味がまろやかになり、濃厚ながらも食べやすい味わい。
ポークとの相性もよく、満足感のある一皿でした。
付け合わせのいちじくもフレッシュで、肉料理の中に季節感を感じられたのもよかったです。
肉料理の後にいただくやさしい味 「五穀米の和風リゾット」
肉料理の次は、五穀米を使った和風リゾット。
洋風のリゾットを想像していたのですが、こちらはおかゆのようなやさしい味わいでした。
濃厚な肉料理の後にいただくことで、口の中がさっぱり。
コースの流れとしても、重たくなりすぎないように感じました。
個人的には洋風のリゾットのほうが好みでしたが、こうした和の要素を取り入れた料理が入っているのも、エスポアールらしさなのかもしれません。
見た目にも楽しめる絶品デザート 「紅茶のタルト・桃とアイスのグラス仕立て」
最後のお楽しみはデザート。
紅茶のタルトと、桃とアイスのグラス仕立てです。
盛り付けがとてもきれいで、食べる前からワクワクします。
紅茶のタルトは風味がよく、桃のアイスもおいしい。
料理をしっかり楽しんだ後でも、デザートは別腹ですね。
最後まで見た目と味の両方を楽しませてくれる、うれしいデザートでした。
食後は珈琲でゆっくり 「珈琲」
デザートと一緒にいただいた珈琲もおいしかったです。
食後に珈琲をいただきながら、料理の感想を話したり、ゆっくり会話したり。
こうした時間まで含めて、コース料理の楽しさだと思います。
エスポアールは記念日の食事にもぴったり
エスポアールは「特別感はあるけれど、堅苦しくない」お店だと思いました。
フレンチなので料理には華やかさがあります。
一方で、お箸でいただけるので必要以上に緊張することもありません。
20席ほどのこぢんまりとした店内も、落ち着いて食事を楽しみたい方にはうれしいところです。
例えば、
- 誕生日を祝うために
- 結婚記念日の食事
- 大切な人との記念日
- 久しぶりの夫婦二人での食事
- 家族のお祝い
- 少し特別な日に
などに利用してみるのもよさそうです。
「高級レストランほどかしこまった雰囲気ではなく、でも普段のランチより少し特別」
そんなお店を探しているときに、候補に入れたくなる一軒でした。
エスポアールのフレンチは「素材をたのしむ料理」という印象
今回いただいた料理を通して感じたのは、素材の味を活かした料理だということ。
魚料理には夏野菜、肉料理にはいちじく、デザートには桃など、その季節を感じられる食材が料理の中に取り入れられていました。
料理の見た目もきれいなので、料理が運ばれてくるたびに会話が弾みます。
大切な人と一緒に訪れれば、料理そのものだけでなく、一品ごとに感想を話しながら食事を楽しめると思います。
まとめ：碧南市で記念日ランチならエスポアールへ
愛知県碧南市のエスポアールで、ランチのフルコースをいただきました。
前菜からスープ、魚料理、肉料理、リゾット、デザート、珈琲まで、ゆっくりと料理を楽しめる内容でした。
デザートまで丁寧に楽しめるので、食事を終えたときにはしっかりとした満足感がありました。
そして何より、フレンチでありながらお箸でいただける気軽さがうれしいですね。
大切な人の誕生日や結婚記念日。
あるいは、何でもない日を少し特別な日にしたいとき。
そんな日に、エスポアールでゆっくりランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。
完全予約制なので、訪問する際は事前の予約をお忘れなく。
大切な人と料理を囲みながら過ごす時間は、きっと料理と一緒に思い出として残るはずです。
私もまた、季節が変わった頃に訪れてみたいと思います。
店舗情報
| 店名 | エスポアール |
| 住所 | 愛知県碧南市石橋２丁目５７ |
| TEL | 0566-42-6033 |
| 営業時間 | 月・火・水 １１：３０～１４：３０ 金・土・日 １１：３０～１４：３０/１８：００～２１：３０ |
| 定休日 | 木曜日、第２水曜日、木曜日を除く月末最終日 その他、臨時休業の場合あり |
| 駐車場 | 数台分あり |
| 予約 | 完全予約制 |
| HP | https://espoir-hekinan.com/ |
※営業時間・定休日・料金などは変更される場合があります。訪問前に店舗へご確認ください。
※本記事の料理内容・感想は、2026年8月に筆者が実際にランチを利用した際のものです。
