名古屋市昭和区の地下鉄いりなか駅の近くにあるラーメン屋さん、翠蓮に行ってきましたのでご紹介します。
一番人気の「濃いめ焼き干し醤油」ラーメンをいただきました。
翠蓮でおすすめの濃いめ焼き干し醤油ラーメンを注文しました。
焼きアゴの魚介系スープに中太のストレート麺。
メンマ、短冊切りにしたチャーシュー、豆苗（とうみょう）かな？、あとネギが入っています。（珍しいトッピングですね。）
食べて見ると魚介系のだしが効いていますが、醤油の風味も豊かで見た目よりもあっさりしていて食べやすいラーメンです。
ストレート（やや縮れあり）の麺と良く合います。トッピングもラーメンに合っていると思います。
独自のうまさですね。
翠蓮のメニュー
翠蓮の他のラーメン、メニューもご紹介します。
濃いめ焼き干しラーメンは、醤油以外に塩や味噌もあります。（個人的に味噌も気になる）
細麺もおいしそう。
辛いらぁめんも気になる。
追加のトッピングもできます。
お店の情報
ラーメン店とは思えない外観。
| 店名 | らぁめん翠蓮（すいれん） |
| 住所 | 名古屋市昭和区花見通3－11－1A |
| 営業時間 | 11：30～14：00 18：30～21：00 |
| 定休日 | 火曜日･水曜日 |
| インスタグラム | https://www.instagram.com/ramensuilen/?hl=ja |
名古屋地下鉄いりなか駅から徒歩5分。国道153号線沿いにお店があります。
お店は小さいですが、店内は清潔感があります。（カウンターのみで8席）。
