愛知県碧南市の福本屋は、お好み焼き屋さんなのですが、洋食店のような雰囲気、メニューのちょっと素敵なお好み焼き屋さんです。
店内は決して広くはないですが、清潔感があり、アットホームな雰囲気です。
もちろんお好み焼きは美味しいですが、他のメニューも豊富で厳選素材の一品料理も美味しいです。
また、お好み焼き屋さんなのにワイン押し？なのもオシャレですね。
少人数の会食や女子会、デートにもおすすめです。
お店の基本情報
お店の外観は和風？
お店のキャッチフレーズは、「どこにもない味ここの味」
| 店名 | お好み焼き 福本屋（ふくもとや） |
| 住所 | 愛知県碧南市栄町1－32 |
| 電話番号 | 0566－41－2441 |
| 営業時間 | 火～金 11：00～14：00 17：00～22：00 土・日 11：00～14：00 17：00～21：00 |
| 定休日 | 月曜日、第2と第4火曜日 |
愛知県碧南市の中心地にお店があります。
名鉄三河線碧南中央駅から東へ徒歩2分。
駐車場はお店の前に7台分あります。
お店から西へ10m程の場所に第2駐車場があります。
お店の外観は和風ですが、店内に入ると外観とのギャップを感じます。
店内には鉄板のオープンキッチンがあり、ジャズが流れています。
夜に来店すると照明の影響なのか、より洋食店のような雰囲気を感じます。（11月中旬以降に来店すると店内にクリスマスツリーがありました。）
カウンター4席、テーブル3台、座敷席２つで広くはないですが、落ち着く空間です。
ファミリーよりも少人数の大人のお客さん、女性が多い印象ですね。
ふくもとやのメニュー
お好み焼きや焼きそば以外に一品料理もあります。
お好み焼きは、定番のメニュー以外に他店にはない斬新なオリジナルメニューもあります。
ねぎ焼きメニュー。
やきそばメニュー。
ソースやきそば以外に塩や台湾やきそばもあります。
また、焼うどんやそばめしもありメニューが豊富。
厳選素材の一品メニューもあります。
牛肉のステーキは絶品。
その日のおすすめメニューもあります。
ふくもとやはお好み焼きや料理に合うワインも準備されています。
もちろんワイン以外の飲み物もあります。
お好み焼きミックス(800円)の写真。
えび、イカ、肉がごろごろ入っています。ふっくら軽くておいしいお好み焼きです。
お好みで調味料をトッピング。
マヨネーズはわかりますが、生クリームは珍しいですね。
ふくもとやは各テーブルに鉄板はないので、自分で焼くお好み焼きではなく、出来上がったお好み焼きをいただきます。
自分で焼くのも楽しいですが、やっぱりプロが焼いたほうが間違いないですね。
やきそばミックス(800円)の写真。
ソース味で卵焼きがのっています。こちらも具材がごろごろ入っています。
麺の量は普通です。
おすすめメニュー
ふくもとやのオリジナルおすすめメニューをご紹介します。
個人的にイチオシなのが、上の写真「天使のトマト焼き」940円。
お好み焼きの上にトマトとクリームチーズがたっぷりのっている洋風のお好み焼きです。
こってりさっぱりしていて絶妙なおいしさ。クリームチーズとソースが以外に合います。
斬新ですね。
上の写真は「福本焼」940円。
一番下はお好み焼き、中間はやきそば、上に卵焼きがのっているボリューム満点のお好み焼きで、ふくもとやの名物になっています。
「本日のデザート」もきれいな盛り付けで洋食屋さんみたい。
「レトロなプリン」も美味しいですよ。
